Cette semaine, Le Dimanche à Paris vous propose un brunch aux milles saveurs chez Puerto Cacao.
Pour la petite histoire, j’ai connu Puerto Cacao lors de mes missions dans la fabuleuse association DREAM (cliquez vite sur le lien). Cette chocolaterie respecte une démarche solidaire et durable, mais en plus de la vente de tablettes, ballotins, éclats et granits de chocolat, j’ai découvert récemment qu’il proposait un espace dégustation avec quelques tables où vous pourrez bruncher !
Chez Puerto Cacao tout vous éveille les sens, une fantastique odeur de chocolat vous saisira à l'entrée puis vous découvrirez plusieurs affiches d'explication sur la production de cacao.
Côté brunch, Puerto Cacao vous propose une boisson chaude, un jus de fruits, une salade de fruits frais, des tartines à volonté (avec beurre, miel et confitures maison comme celle au chocolat-poire) et une assiette salée avec omelette et charcuterie ou assiette végétarienne. Pour finir, vous aurez le choix entre un brownie accompagné de crème anglaise ou un drôle de dessert : la mousse de chèvre, accompagnée d’un coulis de cacao intense aromatisé à la cannelle.
Dominicalement vôtre,
